2018年厦门市高职院校职业技能竞赛

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2018年厦门市高职院校职业技能竞赛

* 来源 : * 作者 : ydh020227 * 发表时间 : 2018-11-04 * 浏览 : 77

2018113日上午8:30,由厦门市教育局主办,厦门南洋职业学院承办的厦门市高等职业院校技能竞赛中餐主题宴会设计和西餐宴会服务赛项在我校科研实验大楼三楼隆重开赛。来自厦门5所高职院校的15名选手参加了中餐主题宴会设计比赛,来自4所高职院校的8名选手参加了西餐宴会服务比赛。这是厦门南洋学院第五次承办厦门市高等职业院校技能竞赛中餐主题宴会设计和西餐宴会服务,我校的筹备工作和硬件设施受到各院校的高度赞扬,本次比赛邀请了国赛和省赛的评委作为裁判长,让整个比赛更加专业和严谨。比赛中各校选手同台竞技,相互切磋,各显神通,有摆台,有调酒,有英语,有接待方案制作等等,充分展现了各校选手的专业水平。最终厦门南洋学院获得中餐主题宴会设计比赛的第一名,厦门华天涉外职业技术学院获得西餐宴会服务的第一名,这是厦门市高职院校选手为参加2019年福建省职业院校技能竞赛的预演,为省赛取得更好的成绩打下坚实基础,也是厦门市职业教育蓬勃发展的重要标志。

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                                                                 中餐主题宴会设计现场

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                                                              西式宴会服务赛场

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                                                          中餐主题宴会设计指导老师、选手和志愿者

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                                               西式宴会服务裁判、指导老师、选手和志愿者