酒店管理专业学生走访翔安澳头民宿

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酒店管理专业学生走访翔安澳头民宿

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4月26日,外国语旅游学院崔筱力院长和酒店管理教研室朱赛洁主任带领17级酒店管理专业13名学生赴厦门“澳海一号”民宿和厦门雨巷民宿进行参访。

在参观学习出发前,老师通过讲解布置方式使学生明确参观任务和学习目标,带着问题去民宿;参观过程中,老师配合民宿经理和店长,对民宿企业文化、构造布局、设施设备、功能区划分、组织架构、员工区域、经营服务理念等板块作了进一步的实地讲解和说明,同学们认真听讲,现场提问,民宿工作人员和老师现场解答;参观结束后,学生通过汇报、微信朋友圈分享等多种方式,将发现的问题和存在的不足反馈到日常学习中去。 

通过民宿参访体验强化了酒店管理专业学生的职业认同,提升了学生的职业兴趣,激发了学生的学习动力,提升了学生们从事酒店行业的信心。

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