郑耀星院长主持教研室负责人会议

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郑耀星院长主持教研室负责人会议

详细说明

    10月20日,郑耀星院长在19日与吴秀秀院长、黄广宇教授进行专业建设、学科发展座谈的基础上,召开了各教研室负责人会议。会议主要内容如下。

    一、成立课程组、教学团队

    建议5人一组,组成教学团队,这样具备了申报课题的基础。明确核心课程和主干课程。教研室内部实现“一课两人”(一门课两人上)和“一人三课”(一人上三门课)。

    二、我院专业定位

    酒店管理作为省示范专业,是核心专业和龙头专业,虽然历史短,但发展潜力大,今后把它做“强”,其他专业作为支撑专业,为之服务。

    旅游管理和商务英语是传统专业,历史稍长,今后把它们做“新”、做“特”。未来把“休闲管理”作为新专业申报。可以先从旅游管理(休闲管理)开始申报。商务英语和商务日语可以和旅游管理专业结合起来,可以给旅游管理和邮轮乘务的学生开设小语种课程。外语老师在大学都修了另一门外语,可以充分利用。

 空乘和高速铁路动车乘务专业做“优”, 邮轮专业则要做“大”。

    三、课程、学科和专业群建设

    教好书是对一个老师最基本的要求。加强课程建设和学科建设,建成专业群。比如“休闲服务”作为一个学科发展。学习南开大学全国首创“旅游与服务学学院”,未来可以朝培训、乡村游和民宿等方面发展,为地区经济服务。

    中国妇女委员会将在福建屏南办一个研讨会,郑耀星院长作为嘉宾会出席,旅游酒店教研室将选一位老师在会上讲“服务”方面的内容。

    四、教学研讨会和专业建设研讨会

    暂定12月中下旬召开一次教学研讨会和专业建设研讨会。教研室负责人发言,另外每个专业再选一位老师发言。结束后,编一本书出来,就是成果。成立酒店分委员会,空乘分委员会,请企业行业的专家作为分委员会的委员,邀请他们参加教学研讨会。

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