旅游管理专业在真实的场景中开展实训教学

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旅游管理专业在真实的场景中开展实训教学

详细说明

    本学期外国语旅游学院的西餐(酒吧)实训室引进实体经营者:天天咖啡。原来的实训室在保证教学能正常开展的前提下,利用课余时间进行经营,主打咖啡和点心,兼营早餐。学生在真实的场景下学习,更加有身临其境的感觉,课堂教学气氛也更浓。取得了较好的教学效果。